Een eetstoornis is een geestesziekte die gekenmerkt wordt door een veranderde benadering van voedselinname en een verstoorde perceptie van het&hell...
Over de auteur
Afgestudeerd in menselijke voeding en diëtetiek aan de Ramón Llull University (2013). Ze voltooide haar opleiding met een masterdiploma in Voeding en Metabolisme aan de Universiteit van Rovira y Virgili (2014), evenals met een reeks cursussen en programma's. Onder hen vallen de cursus Vegetarische klinische en sportvoeding (2017), Voeding en ontsteking (2018), Klinisch voedingsbeheer van spijsverteringsziekten (2018), Voedselallergieën en -intoleranties (2019), Digestive Pathologies (2021) en nog veel meer op.
Ze heeft gewerkt als voedingsdeskundige en diëtist in het Delfos-ziekenhuis, in het algemeen ziekenhuis van Catalonië, in het Moisés Broggi-ziekenhuis, bij de openbare gezondheidsdienst van Catalonië, in het ziekenhuis de la Santa Cruz en San Pablo en vele anderen. Ze heeft ook gewerkt als facilitator van workshops in de Civic Centers van Barcelona over gezond eten en koken. Ze heeft ook ervaring met het samenwerken met voedingssecties van gerenommeerde media, zoals Elle Magazine en El País.
Ze heeft gewerkt als trainer op het gebied van voedselveiligheid, als adviseur op het gebied van voedingsplannen, als persoonlijk voedingsadviseur en als verspreider. Dit laatste werk wordt momenteel uitgevoerd als schrijver en redacteur van tijdschriften over voeding, gezondheid, gezonde recepten en kindervoeding.
Laatste artikelen
Heb je er ooit over nagedacht hoe emoties het eten beïnvloeden? Hoewel het afwijzen van bepaalde voedingsmiddelen in de kindertijd…
Is je kind erg kieskeurig wat eten betreft of vermijdt het een groot aantal voedingsmiddelen? Je kind zou dan een…
Zodra de feestdagen voorbij zijn, moeten we geleidelijk terug naar onze gezonde eetgewoonten. Zelfs als we proberen om voor en…
Ben je van plan je baby borstvoeding te geven en dit minstens 6 maanden te doen? Zo ja, dan kan…
Herinner je je die middagen nog dat je na een maaltijd wachtte om in de zee of in het zwembad…
Is het je ooit opgevallen dat de kleur van moedermelk kan variëren? Normaal gesproken varieert dit fysiologisch in de loop…
Weet je dat er verschillende soorten bloedarmoede zijn, afhankelijk van het tekort aan voedingsstoffen? Je hoort meestal over ijzertekort, omdat&he...
Elke ouder gaat ervan uit dat zijn kinderen groenten haten, dus vermijden ze conflicten aan de eettafel door ze niet…
Heb je wel eens de aanbeveling gehoord om 5 keer per dag te eten? Sommigen zeggen dat het helpt je…
De afgelopen tien jaar is het aantal mensen dat lijdt aan fructose-intolerantie aanzienlijk toegenomen. Meestal is het te wijten aan slechte absorp...
Voedselvergiftiging is een symptomatische ziekte die wordt veroorzaakt door de consumptie of hantering van voedsel dat giftige stoffen bevat. Wist&...
Ongeveer 45 procent van de zwangere vrouwen heeft overgewicht, wat een verhoogd risico op complicaties met zich meebrengt. Om deze…