Thumb Author Silvia Zaragoza

Silvia Zaragoza

Voedingsdeskundige


Diëtist en voedingsdeskundige. Ze heeft in de klinische setting gewerkt, als verspreider, als workshopbegeleider en als bedenker van voedingsprogramma's. Ze heeft uitgebreide ervaring in ziekenhuizen en gezondheidscentra en oefent haar beroep ook uit in privé praktijken. Ze heeft zich gespecialiseerd op het gebied van educatieve voeding. Daarom heeft ze een roeping om anderen de paradigma's van een gezond dieet bij te brengen.

Over de auteur

Afgestudeerd in menselijke voeding en diëtetiek aan de Ramón Llull University (2013). Ze voltooide haar opleiding met een masterdiploma in Voeding en Metabolisme aan de Universiteit van Rovira y Virgili (2014), evenals met een reeks cursussen en programma's. Onder hen vallen de cursus Vegetarische klinische en sportvoeding (2017), Voeding en ontsteking (2018), Klinisch voedingsbeheer van spijsverteringsziekten (2018), Voedselallergieën en -intoleranties (2019), Digestive Pathologies (2021) en nog veel meer op.

Ze heeft gewerkt als voedingsdeskundige en diëtist in het Delfos-ziekenhuis, in het algemeen ziekenhuis van Catalonië, in het Moisés Broggi-ziekenhuis, bij de openbare gezondheidsdienst van Catalonië, in het ziekenhuis de la Santa Cruz en San Pablo en vele anderen. Ze heeft ook gewerkt als facilitator van workshops in de Civic Centers van Barcelona over gezond eten en koken. Ze heeft ook ervaring met het samenwerken met voedingssecties van gerenommeerde media, zoals Elle Magazine en El País. 

Ze heeft gewerkt als trainer op het gebied van voedselveiligheid, als adviseur op het gebied van voedingsplannen, als persoonlijk voedingsadviseur en als verspreider. Dit laatste werk wordt momenteel uitgevoerd als schrijver en redacteur van tijdschriften over voeding, gezondheid, gezonde recepten en kindervoeding.


Laatste artikelen