Wat te eten voor het avondeten tijdens de zwangerschap?

Hier helpen we je om te weten wat je moet eten tijdens de zwangerschap. Je zult zien dat het veel eenvoudiger is dan het lijkt.

Tijdens de zwangerschap wekt de kwestie van eten meer onzekerheid op. Welke voedingsmiddelen zijn het meest geschikt voor het avondeten en op welk tijdstip moeten we eten tijdens de zwangerschap? In dit artikel vind je daarom alle antwoorden die je zoekt.

Avondeten wordt meestal geassocieerd met ontberingen. Daarom zijn we geneigd ons veel zorgen te maken. We voelen ons overweldigd in de wetenschap dat we veel willen eten maar dat niet mogen.

Hoewel we moeten letten op de hoeveelheid voedsel die we eten, moeten we ook rekening houden met de kwaliteit ervan. De voedingswaarde is in dit verband namelijk erg belangrijk.

Avondeten tijdens de zwangerschap: een eenvoudige kwestie

Tijdens de zwangerschap is het mogelijk dat vrouwen zich hongeriger voelen dan ze normaal doen. Moet je deze honger onderdrukken? Helemaal niet. Je moet alleen weten wat de juiste manier is om op elk moment van de dag te eten.

Allereerst moet je evenwichtig eten dat rijk is aan allerlei voedingsstoffen. Dit helpt namelijk om te weten hoe je het avondeten tijdens de zwangerschap juist kunt plannen.

Het is ook goed om te weten dat een lichte avondmaaltijd helpt om daarna een minder zware spijsvertering te ervaren. Bedenk dat dit proces ‘s avonds veel trager verloopt dan overdag.

Wat zijn de beste voedingsmiddelen om te eten tijdens de zwangerschap?

Daarom kun je het beste diners met zachte voedingsmiddelen eten die weinig vet bevatten. Ook is het belangrijk een regelmatig maaltijdschema aan te houden.

Als etenstijd tijdens de zwangerschap kun je het beste je avondeten plannen rond 6 of 7 uur ‘s avonds. Zo heeft het verteringsproces namelijk de tijd om plaats te vinden voor je naar bed gaat.

Tegelijk is het belangrijk er rekening mee te houden dat niet alle vrouwen dezelfde dagelijkse routine hebben, zodat het naleven van strikte maaltijdtijden moeilijk kan zijn. Met dit in gedachten is het het beste om minstens 2 uur voor het slapengaan te eten om een goede spijsvertering te garanderen.

Om te kiezen welke voedingsmiddelen je tijdens de zwangerschap voor het avondeten kiest, moet je rekening houden met wat je overdag gegeten hebt.

Door dit te doen, zul je beseffen welke voedingstekorten je overdag hebt opgelopen en hoe je die kunt aanvullen. Het kan bijvoorbeeld zijn dat je wat vezels hebt gemist. Als je dat weet, kun je het avondeten aangrijpen om die voedingsmiddelen in te bouwen die overdag ontbraken.

Groenten behoren tot de lichtste en heilzaamste voedingsmiddelen, volgens een artikel gepubliceerd in het ‘International Journal of Epidemiology’ (Engelse link). Voor het avondeten tijdens de zwangerschap zijn sperziebonen, snijbiet en spinazie heel heilzaam. Een flinke portie fruit is ook een uitstekende optie om je maaltijd aan te vullen.

Het is ook aan te raden een soort aftreksel te drinken (kamille, munt, pennyroyal), want dit bevordert de spijsvertering en wekt ontspanning en rust op.

Suggesties voor het avondeten tijdens de zwangerschap

Eerste gangen

Om tijdens de zwangerschap op de juiste manier te dineren, kun je het beste kiezen voor:

• Gekookte groenten (broccoli, aardappelen, sperziebonen, wortelen)
• Roomgroenten (courgette en kaas, wortelen en selderij, prei, asperges)
• vissoep
• groentebouillon
• tonijnsalade met yoghurtsaus
• courgettepannenkoeken
• groenteschotels
• bietensalade
• appel- en kipsalade
• gevulde tomaten, enz.

Tweede gangen

• Kip- of kalkoenburgers,
• Gegrilde vis of vis gekookt en papillote (heek, sardines, zalm, zeebaars, enz.)
• Gegrilde kalkoen- of kipfilet
• Roerei met spinazie en garnalen
• Kalkoenomelet
• Kaas
• Ham
• Aubergine gevuld met tonijn, enz.

Desserts

De beste opties voor zwangere vrouwen zijn yoghurt met fruit, een paar kleine blokjes magere kaas met kerstomaatjes, een goede fruitsalade, een gebakken appel, en natuurlijk compotes.

Het is essentieel dat je desserts vermijdt die veel enkelvoudige suikers bevatten. Die zijn namelijk schadelijk voor het lichaam, volgens een studie gepubliceerd in het ‘Journal of Hepatology’ (Engelse link).

Aanbevelingen voor het avondeten tijdens de zwangerschap:

• Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om voedsel goed te koken. We moeten ingrediënten vermijden die rauw of te weinig gekookt zijn, want ze kunnen ziekten veroorzaken die schadelijk kunnen zijn voor je baby en voor jezelf.
• Je moet rekening houden met het gehalte aan foliumzuur, calcium, ijzer, omega-3, en vitamines dat je binnenkrijgt, want die zijn erg belangrijk voor de gezondheid.
• Je moet 5 kleine maaltijden per dag eten als je last hebt van overgeven of reflux. Met andere woorden, eet kleinere maaltijden en vaker.
• Vermijd gefrituurd voedsel en gebruik een koekenpan, oven of stoomoven om je voedsel te koken.
• Consumeer een grotere hoeveelheid fruit, groenten, en peulvruchten, hoewel je de laatste bij het avondeten beter kunt vermijden.
• Kies magere of halfvolle zuivelproducten.
• Vermijd gebak, vet vlees, en zoetigheden. Als je er zin in hebt, eet ze dan bij enkele specifieke gelegenheden.
• Drink veel vloeistoffen, water, natuurlijke sappen en melk.
• Vermijd een zittende levensstijl.

Optimaliseer je avondeten tijdens de zwangerschap

Ja, het is mogelijk om van lichte, gezonde en verzadigende diners te genieten als je zwanger bent. Altijd evenwichtig eten levert enorme voordelen op voor zowel jou als je baby.

Vanaf nu zijn er geen excuses meer om tijdens de zwangerschap niet goed voor jezelf te zorgen. Met deze voorbeelden kun je jezelf aanmoedigen om extreem lekkere recepten uit te proberen. Uiteindelijk zul je zien dat het niet zo moeilijk is om uit te zoeken wat je ‘s avonds moet eten.