4 soorten vruchtensappen voor kinderen
De Wereldgezondheidsorganisatie beveelt aan om tot de leeftijd van 6 maanden uitsluitend borstvoeding te geven. Als deze periode voorbij is, dan kunnen kinderen hun eerste vruchtensappen gaan drinken, die essentiële voedingsstoffen voor de gezondheid en ontwikkeling leveren.
Het lichaam van een baby is niet in staat om alle voedingsmiddelen goed te verteren. Daarom is het nodig om nieuwe voedingsmiddelen geleidelijk aan te introduceren, zodat hij eraan kan wennen. Op deze manier kan je baby zijn voeding beetje bij beetje uitbreiden en zo ook genieten van de voedingsvoordelen van een verscheidenheid aan voedingsmiddelen.
Het aanpassingsproces
Vruchten voorzien je baby van:
- Vitaminen
- Mineralen
- Aminozuren
- Vezels
- Gezonde calorieën
- Koolhydraten zoals glucose, sucrose en fructose
Aangezien ze een hoog percentage water bevatten, helpen ze je baby ook om gehydrateerd te blijven.
Er moet opgemerkt worden dat er enkele milde ongunstige reacties kunnen zijn bij het aanpassen aan nieuw voedsel. Meestal zijn dit allergieën waar je je niet al te veel zorgen over hoeft te maken, omdat ze voorbij zullen gaan. Het is echter raadzaam om je kinderarts te raadplegen om te controleren of dit normaal is.
Tips voor het geven van vruchtensappen aan kinderen
Kinderen fruit geven in de vorm van smoothies en sappen zal ze helpen om te wennen aan de nieuwe smaken en texturen. Hier zijn enkele tips om in gedachten te houden voordat je begint met kinderen vruchtensappen te geven.
Het fruit kiezen
- Bereid het sap van één fruit soort per keer en wacht een paar dagen voordat je een ander soort fruit introduceert.
- Bied eerst appel, peer, sinaasappel, mandarijn, pruim of druivensap aan. Het geven van bessen en tropisch fruit moet even uitgesteld worden, omdat ze voor kinderen een sterke smaak hebben.
- Kies rijp en seizoensgebonden fruit, want deze zijn voor een baby gemakkelijker te verteren.
Het fruit klaarmaken
- De sappen moeten natuurlijk zijn. Vermijd bewerkte sappen die conserveermiddelen en andere chemische additieven bevatten. Hoewel deze comfort bieden aan ouders, zijn ze voor jonge kinderen niet erg gunstig.
- Zoet het sap niet kunstmatig. Hierdoor kan het kind genieten van de oorspronkelijke smaak van het fruit.
- Het is het beste om het fruit zonder water of met weinig water te bereiden, om ten volle te kunnen profiteren van alle eigenschappen van het fruit.
- Zorg voor een goede hygiëne om besmetting van het vruchtensap met ziektekiemen of mogelijke allergenen te voorkomen. De gebruikte accessoires moeten natuurlijk schoon zijn.
Het sap geven
- Geef het sap met een lepel.
- Let goed op de reacties van de baby op de mogelijkheid van intolerantie, allergieën, diarree, etc.
- Zodra het vruchtensap klaar is, is het het beste om het zo snel mogelijk te consumeren, om het oxidatie-effect te voorkomen.
- Begin met kleine hoeveelheden fruit en verhoog de hoeveelheid geleidelijk totdat het kind bekend is met de smaak van het fruit.
4 soorten vruchtensappen voor kinderen
1. Voor zuigelingen
Ingrediënten
- 1 portie appel, peer, pruim, druif, perzik, sinaasappel of mandarijn
Bereiding
- Schil en was eerst het gekozen fruit. Verwijder dan de zaden.
- Meng het fruit in een blender (gebruik zo min mogelijk water). Citrusvruchten kunnen eenvoudig handmatig worden geperst of met behulp van een citruspers.
- Zeef het sap om alle mogelijke resten van zaden te verwijderen.
- Verwijder niet al het vruchtvlees, want het is belangrijk dat het kind dit ook leert te consumeren.
2. Vruchtensappen voor kinderen van 12 maanden en ouder
Ingrediënten
- 1 kopje water
- 1/2 kleine rijpe papaja
- 1 druppel vanille-extract
Bereiding
- Schil en was eerst de papaja.
- Verwijder dan de zaden.
- Mix het vervolgens in een blender.
- Voeg daarna de vanille toe.
- Meng dit alles dan door elkaar.
3. Voor kinderen vanaf 3 jaar
Ingrediënten
- 4 ijsblokjes
- 1 grote rijpe mango
- 1 suikervrije Griekse yoghurt
- 1/4 theelepel gemalen kardemom
Bereiding
- Schil en was eerst de mango en verwijder het zaad.
- Snijd vervolgens het fruit en pureer het in de blender met de yoghurt, kardemom en ijs.
- Daarna kan je het serveren.
4. Vruchtensappen voor kinderen van 24 maanden en ouder
Ingrediënten
- 1/2 rijpe papaja
- 1 rijpe banaan
- 4 ijsblokjes
- 1/2 rijpe ananas
Bereiding
- Was en schil eerst het fruit. Verwijder daarna alle zaden en snij het fruit in stukjes.
- Mix het vervolgens in een blender.
- Voeg daarna ijs toe.
Overwegingen
Om goed te ontwikkelen en gezond te blijven, heeft het lichaam in proportionele hoeveelheden voedingsstoffen nodig, afhankelijk van de grootte en de leeftijd. Als we deze vruchtensappen regelmatig opnemen in het dieet van onze kinderen, dan zullen we een groot deel van hun voedingsbehoeften vervullen.
Het kind zal ook opgroeien en leren te genieten van de smaak van fruit en zal dit gedurende zijn hele leven opnemen in zijn eigen dieet.
Alle aangehaalde bronnen zijn grondig gecontroleerd door ons team om hun kwaliteit, betrouwbaarheid, actualiteit en geldigheid te waarborgen. De bibliografie van dit artikel werd beschouwd als betrouwbaar en wetenschappelijk nauwkeurig.
- Zhao X., Zhang M., Li C., Jiang X., et al., Benefits of vitamins in the treatment of Parkinson’s disease. Oxid Med Cell Longev, 2019.
- Jensen T., Abdelmalek MF., Sullivan S., Nadeau KJ., et al., Fructose and sugar: a major mediator of non alcoholic fatty liver disease. J Hepatol, 2018. 68 (5): 1063-1075.
